غوره کیټون ایسټرونه: هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ پوه شئ

کیټوسس هغه حالت دی چې ستاسو بدن پکې یو څه راټولوي چې کیټونز نومیږي. د کیټونز درې ډولونه شتون لري:

سیټیټ: یو بې ثباته کیټون بدن؛
● اسټواسیټیټ: دا کیټون بدن په وینه کې د کیټون بدنونو شاوخوا 20٪ جوړوي. BHB د اسټواسیټیټ څخه جوړ شوی، کوم چې بدن په بل ډول نشي تولیدولی. دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې اسټواسیټیټ د BHB په پرتله لږ مستحکم دی، نو دا کولی شي د BHB سره د اسټواسیټیټ تعامل دمخه په ناڅاپي ډول اسټون ته واړوي.
● بیټا هایدروکسایبوټریټ (BHB): دا په بدن کې تر ټولو زیات کیټون بدن دی، چې معمولا په وینه کې موندل شوي کیټونونو ~78٪ جوړوي.

BHB او اسیټون دواړه د اسیټواسیټیټ څخه اخیستل شوي دي، په هرصورت، BHB لومړنی کیټون دی چې د انرژۍ لپاره کارول کیږي ځکه چې دا خورا مستحکم او ډیر دی، پداسې حال کې چې اسیټون د تنفس او خولې له لارې له لاسه ورکوي.

دا کیټون بدنونه په عمده توګه د ځیګر لخوا د غوړ څخه تولید کیږي، او دوی په څو حالتونو کې په بدن کې راټولیږي. ترټولو عام او اوږدمهاله مطالعه شوی حالت روژه ده. که تاسو د 24 ساعتونو لپاره روژه ونیسئ، ستاسو بدن به د غوړ نسج څخه غوړ باندې تکیه پیل کړي. دا غوړ به د ځیګر لخوا د کیټون بدنونو ته بدل شي.

د روژې په جریان کې، BHB، لکه ګلوکوز یا غوړ، ستاسو د بدن د انرژۍ اصلي بڼه ګرځي. دوه لوی ارګانونه غواړي چې د BHB انرژۍ په دې بڼه تکیه وکړي - دماغ او زړه.

BHB داسې حالت رامینځته کوي چې خلک د اکسیډیټیو فشار څخه ساتي. دا په مستقیم ډول BHB د عمر سره تړاو لري. په زړه پورې خبره دا ده چې کله تاسو په کیټوسس کې یاست، نه یوازې تاسو د انرژۍ نوې بڼه رامینځته کوئ، بلکه د انرژۍ دا نوې بڼه د انټي اکسیډنټ په توګه هم کار کوي.

روژه د کیټوسیس حالت ته د ننوتلو یوه لاره ده. دا په ډیری مختلفو بڼو کې هم راځي: وقفه ای روژه، د وخت محدود خواړه، او د کالوري محدود خواړه. دا ټولې طریقې به بدن د کیټوسیس حالت ته وهڅوي، مګر نورې لارې هم شتون لري چې تاسو پرته له روژې څخه کیټوسیس ته بوځي. د دې کولو یوه لاره د کاربوهایډریټ مصرف محدودول دي.

کیټوجینک رژیم په رسنیو کې ډیره علاقه پیدا کړې او ډیر بحثونه یې راپارولي دي ځکه چې دا ډیری وخت د وزن کمولو لپاره کارول کیږي. دا د انسولین سرایت هم کموي، چې د عمر تنظیمولو یوه له مهمو لارو څخه ده. دا پوهیدل اسانه دي، که تاسو د انسولین عمل ورو کولی شئ، تاسو کولی شئ سوزش ورو کړئ، په دې توګه د ژوند او روغتیا موده وغځوئ.

د کیټوجینک رژیم ستونزه دا ده چې د هغې سره پاتې کیدل ګران دي. په ورځ کې یوازې 15-20 ګرامه کاربوهایډریټ ته اجازه ورکول کیږي. یوه مڼه، بس. پاستا، ډوډۍ، پیزا، یا بل څه چې موږ یې خوښوو نه.

مګر دا ممکنه ده چې د کیټوسس حالت ته د اخیستلو سره ننوځيد کیټون ایسټر اضافي درمل،کوم چې د بدن لخوا جذب کیږي او د کیټوسس حالت ته یې راوړي.

ایا زه کولی شم د ۱۶ ساعته روژې په موده کې د ۱۶:۸ وقفې روژې په جریان کې تمرین وکړم؟

خو که تاسو وزن پورته کوئ، منډې وهئ، هر ډول انیروبیک تمرین کوئ، یا هغه تمرین چې په ګلایکولیسس تکیه کوي، د دې ډول تمرین لپاره اړین عضلات په ګلوکوز او ګلایکوجن تکیه کوي. کله چې تاسو د اوږدې مودې لپاره روژه ونیسئ، ستاسو د ګلایکوجن ذخیره خالي کیږي. له همدې امله، د عضلاتو دا ډول فایبرونه هغه څه ته اړتیا لري چې دوی ورته اړتیا لري، کوم چې بوره ده. زه به یې د کافي خوړلو او څښلو وروسته د ترسره کولو سپارښتنه وکړم.

آیا میوې او لبنیات خوړل کیدی شي؟

که تاسو میوې مطالعه کړئ، نو تاسو به ومومئ چې دوی د روغتیا مختلف درجې لري، لږترلږه د عمر د ساینس پر بنسټ. د میوو خوړلو ترټولو بده لاره د دوی جوس څښل دي. ډیری خلک هره سهار د نارنج جوس یو ګیلاس څښي فکر کوي چې دوی یو صحي کار کوي. مګر دا په حقیقت کې هغه جوس دی چې له بورې ډک دی او د بدن لخوا په چټکۍ سره جذب کیږي، نو دا صحي ندي.

له بلې خوا، میوه ډیری روغتیا پورې اړوند فایټونټرینټ لري - کیټونونه، پولیفینولونه، انتوکیانین - چې د بدن لپاره ګټور دي. مګر پوښتنه دا ده چې د دوی د خوړلو غوره لاره څه ده؟ اوس د توتانو د ځلیدو وار دی. ځینې توتان ډیر رنګ لرونکي دي، پدې معنی چې دوی د فایټونټرینټ لوړه اندازه لري، او ډیری یې په نسبي ډول په بوره کې هم کم دي. توتان یوازینۍ میوه ده چې زه یې خورم چې خوندور هم دي، او دوی تاسو ته اجازه درکوي چې د کاربوهایډریټ مصرف کم کړئ پداسې حال کې چې لاهم ډیری فایټونټرینټ ترلاسه کوئ.